MPS Méthodes et pratiques Scientifiques

MPS signifie : Méthodes et Pratiques Scientifiques : C'est un Enseignement d'exploration pour les élèves de seconde.

Enseignement d'exploration :

  1. Une plage de 1h30 consécutives par semaine sur l'année a été réservée à cet enseignement globalisée à partir des 1h30.
  2. Cet enseignement d'exploration est ouvert aux élèves s’inscrivant en seconde et permet de découvrir la démarche scientifique.
  3. Cet enseignement repose sur des professeurs de trois matières : un enseignant de physique, de mathématique et de S.V.T.
  4. Le projet est centré sur deux thèmes : sciences et alimentation et sciences et arts.

Son objectif : permettre aux élèves de s'initier aux méthodes scientifiques et s'interroger sur leur motivation à poursuivre des études scientifiques. Cet enseignement révèle le goût et les aptitudes des élèves pour les études scientifiques. Il initie les élèves à la démarche scientifique dans le cadre d’un projet.

Cet enseignement repose sur les trois matières scientifiques :
Mathématiques, des Sciences Physiques et chimiques et des Sciences de la vie et de la Terre.
L’équipe de professeurs choisit dans la liste officielle deux ou trois thèmes, mobilisant chacun les trois champs disciplinaires, qui feront l’objet de l’enseignement et des activités des élèves.
 
Thème : Science et aliments : Transformation, Conservation, Stockage, transport, traçabilité,
Transformation Assainir les aliments : Modifier le goût, Modifier la consistance, Concevoir des aliments pour répondre à des besoins particuliers, Contrôler la qualité …
Conservation : Différents agents (température, rayonnements, conditions chimiques…), Différentes techniques (stérilisation, congélation, lyophilisation…), Contenant de l’aliment (forme, volume, matériau), Date limite …
Stockage, transport, traçabilité : Gestion des stocks, Optimisation de la distribution, Espace de stockage
 
Thème : Science et cosmétologie :
Nettoyer : Savons, Crèmes nettoyantes, Lotions exfoliantes, Démaquillants, Dissolvants, Dentifrices
Protéger : Contre le soleil, Contre le froid, Contre les effets du temps
Modifier son aspect : Parfums, Déodorants, Colorants, Maquillages
Réaliser un cosmétique : Ingrédients, formulation, Innocuité (sécurité, réglementation, tests…) Contenant du produit (forme, volume, matériau…), Impact sur l’environnement
 
Thème : Science et investigation policière :
Balistique : Détermination de trajectoires, Visées laser, Munitions
Incendies, explosions : Analyse des explosifs et liquides inflammables, Détermination des causes
Techniques d’identification : Empreintes digitales, génétiques, vocales, Analyse de documents et
de traces, Entomologie médico-légale, Taux de fiabilité des méthodes employées Toxicologie : Tests de dépistage, Analyse de produits toxiques (chromatographie …)
Traitement de l’information : Stockage et gestion de données, Cryptologie, Jeux truqués
 
Thème : Science et oeuvres d’art :
Arts plastiques : Matériaux, pigments, colorants, liants, vernis, supports, Spectre lumineux, cercle
chromatique, Techniques de réalisation : peinture, sculpture, cuisson…, Représentation du volume, perspectives, Authentification, datation, histoire, Dégradation, conservation, restauration
Arts musicaux : Nature et analyse des sons, Instruments de musique, voix, Composition musicale
(gammes, harmonie…), Enregistrement des documents sonores (encodage, échantillonnage…)
Arts de l’espace : Architecture : formes, représentation, matériaux, techniques…Dégradation, conservation, restauration, Urbanisme : plans, circulation, Arts des jardins : conception, symétries, mise en oeuvre…Frises, pavages
Photographie et cinéma : De l’image fixe à l’image animée, De l’image en noir et blanc à l’image en couleur, Images de synthèse, Fractales
 
Thème : Science et prévention des risques d’origine humaine :
Protection de l’environnement : Qualité de l’air, de l’eau, seuils d’acceptabilité, Gestion des déchets, Pollutions, Effet de serre, Réchauffement de la planète …
Sécurité sanitaire : Propagation d’épidémies, Contrôle de la qualité des aliments, traçabilité,…
Sécurité routière : Circulation routière, modélisation de trafic Causes d’accidents, chocs, effets des accidents, Transport de produits dangereux …
Sécurité et rayonnements : Radiographie, Radioactivité, Téléphonie mobile
 
Thème : Science et vision du monde :
De la perception au traitement cérébral : Oeil (morphologie, défauts de vision, …), Couleur, mouvement, forme, Illusions d’optique, mirages…
Images fixes, images mobiles : Photographie, cinéma, télévision, vidéo, De l'argentique au numérique : Codage et compression des images…
Voir la terre : Images satellitaires, photographies aériennes, Géo-localisation …
Voir l’intérieur du corps : Techniques d’imagerie, Utilisations et applications …
Voir l’infiniment grand, voir l’infiniment petit : Planètes, étoiles…, Cellule, molécule, atome, Cristaux, quasi-cristaux

 

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par adminme vigo le 27 sept. 2017 à 19:11

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